اعضا گروه

محمد رضا قاسمی دشتستانی
محمد رضا قاسمی دشتستانی متولد 1364 دانش آموخته رشته مدیریت هتل داری می باشد که از مقطع هنرستان در این رشته مشغول به تحصیل بود تا زمانی که مدرک کارشناسی خود را دراین رشته دریافت نمود. از همان ابتدا آشپزی از دیگر واحد های درسی برای او جذاب تر بود تا بدان جا که در کنار واحد های درسی، دوره های مختلف آشپزی را گذراند و با توجه به عدم دریافت اطلاعات به روز و کافی در این دوره ها مطالعه و تحقیق درمورد آشپزی را آغاز نمود. در زمانی که مشغول به تحصیل بود وارد بازار کار شد و پس از چندی به عنوان آشپز در رستوران ایتالیایی لوت و پوت مشغول به کار شد و به سرعت توانست پیشرفت نماید و به عنوان یک سرآشپز جوان خود را معرفی کند در همان زمان با حضور در کنار اساتید مختلف چگونگی راه اندازی یک رستوران را فراگرفت و در کنار آشپزی با توجه به داشته های دانشگاهی و تجربی در زمینه آشپزی ‌به یکی از افراد با تجربه در زمینه مشاوره و راه اندازی تبدیل گشت و اولین تجربه انفرادی خود را با راه اندازی رستوران شرقی وُک پشت سر نهاد وی همچنین آموزش دوره های مختلف آشپری را در سال 1387 در آموزشگاه مهر افشان به عنوان مدرس و ممتحن فنی حرفه ای آغاز نمود. بعد از چندی با آقایان پیشرو و اسکندری آشنا شد که باعث تشکیل گروه IFSG  شد  و سپس در سال 1392 با همکاری و شراکت با آقای علی اسکندری در موسسه آموزشی ارمگان پیشتاز تدریس و فعالیت های دیگر خود را پیگیری نمود. 
 علی اسکندری متولد 1357 دانش آموخته دوره کارشناسی مدیریت هتل داری و میزبانی از دانشگاه استراتکلاید اسکاتلند می باشد وی در طی بیش از ده سال فعالیت در زمینه صنعت خورد و خوراک تجربه های متفاوتی را داشته است از جمله مدیریت کیترینگ علا و کیترینگ غذای رژمی کالری، مدیریت غذا و نوشیدنی مجموعه رستوران های نفت فلات قاره در جزیره سیری شامل 4 رستوران در خشکی و 2 رستوران بر روی سکوی نفتی ، هم چنین مدیریت عملیاتی و مشاوره پیش از راه اندازی رستوران گامبی و چندین واحد غذایی و پذیرایی دیگر. از فعالیت های دیگر وی می توان به تاسیس موسسه آموزشی اِرمگان پیشتاز در سال 1386 اشاره کرد که کنار آموزش در این موسسه به آموزش پرسنل واحد های غذایی گوناگون همت گمارد و از ابتدای شروع به فعالیت از فراگیری غافل نشد و با گذراندن دوره های گوناگون از جمله آشپزی، قنادی و نوشیدنی اطلاعات خود را به روز کرد. وی در سال های گذشته بیشتر تمرکز خود را بر روی مدیریت رستوران و سرویس و هم چنین نوشیدنی های سرد و گرم معطوف کرد که در این میان با همکاری آقای محمد رضا قاسمی گروه    IFSG یا همان گروه غذا و سرویس ایران را بنا نهاد. هم زمان با همکاری دوستان و اساتید با تجربه همانند آقای پیشرو و محمد رضا قاسمی در زمینه مشاوره برای کسانی که تمایل به ایجاد برند غذایی داشتند فعالیت نمود که جرئیات این همکاری ها در بخش رزومه ها ی گروه آمده است.